10 sites em português para se aprender de graça na Internet

10 sites em português para se aprender de graça na Internet:

Como prometi nos comentários do meu texto anterior, fiz uma lista com diversos sites de EaD (Ensino a Distância) em português ou com conteúdo traduzido para o português. Espero que gostem dos sites que cito a seguir e, claro, são sempre bem-vindas novas sugestões nos comentários.

#10 – Buzzero

O Buzzero é um site com mais de 1500 cursos em diversas áreas. Outros cursos custam em média R$20,00. Ao total são 21.000 cursos online (entre pagos e gratuitos).

#9 – Fundação Bradesco

A Fundação Bradesco possui cursos voltados ao administrativo e tecnologia como Banco de Dados, Desenvolvimento de Aplicações, Governança de TI, Informática, Infraestrutura, Segurança, Sistemas Operacionais e Microsoft Office.

#8 – Senado Federal

O Senado Federal também possui uma série de cursos totalmente grátis e ministrados online. São cursos voltados sobre o Legislativo, Gestão Administrativa no Setor Público, Direito Eleitoral, entre outros. Alguns cursos possuem tutoria.

#7 – LearnCafe

A LearnCafe é um site com mais de 600 cursos diferentes. A maioria dos cursos são bem básicos como Word 2010 Pro 2 (?), “Como ‘por’ seu nome na tela inicial do Google”. Os cursos são produzidos pelos próprios usuários, ou seja, é uma colaboração entre os dois usuários: estudantes e professores. Apesar do nome, todos os cursos são em português.

#6 – African Virtual University

“Mais um site em inglês”? Calma. A African Virtual University, possui cursos em português (europeu/africano), são poucos os assuntos, entretanto já é bem interessante. Os assuntos são Biologia, Física, Matemática, Psicopedagogicas, Química.

#5 – FGV Online

A Fundação Getúlio Vargas possui uma lista de diversos cursos, voltados para empreendedores. Ela foi a primeira instituição brasileira a ser membra do OpenCourseWare Consortium – OCWC, um consórcio de instituições de ensino que oferecem cursos de graça pela internet.

#4 – Sebrae

O Sebrae já me ajudou bastante (e foi citado pelo Magno Paz no artigo anterior). Para quem está iniciando uma empresa ou está planejando abrir uma empresa, é possível encontrar ótimas referências, inclusive cursos online. Todos os cursos são gratuitos e são bem informativos. Gostaria de deixar uma recomendação dos três cursos que eu acho bem importante: Internet para Pequenos Negócios,  Atendimento ao Cliente e Empreendedor Individual. O Sebrae possui uma ótima referência também em artigos, vale a pena dar uma olhada em Quero abrir um negócio.

#3 – e-Aulas da USP

Também recomendado por um leitor do blog, o Alexandre Suaide, o portal da USP possui uma gama incrível de cursos. Lançado recentemente, o número de aulas está crescendo, então é de se esperar que, por enquanto, você não encontre vídeos mais específicos, como Publicidade e Propaganda (eu fui direto lá). Como citado pelo Alexandre no comentário:

(O portal) É bem novo, foi lançado pela USP há poucas semanas oficialmente. A tendência dentro da USP é disponibilizar cada vez mais conteúdo digital. Não apenas aulas mas artigos científicos, etc.

Basicamente a USP está acompanhando uma tendência digital, como vimos no artigo anterior, faculdades como a MIT já disponibilizam boa parte do seu conteúdo em formato digital.

#2 – Veduca

Recomendado gentilmente pelo comentarista Christiano, Veduca é uma coleção de vídeos do YouTube separados por áreas de estudo acadêmico. Grande parte dos vídeos são do TED, todos são legendados em português. Boa parte da coleção é destinada ao ensino de Ciência da Computação e Medicina.

#1 – Khan Academy em Português

Como citado pelo(a) leitor(a) Tetizera, o site da Fundação Lemann possui boa parte dos vídeos da Khan Academy traduzidos para português. São diversos assuntos abordados pela “academia” como: Aritmética, Biologia, Física e Química. Na versão em inglês, é possível ter acesso a uma “gama” bem maior de assuntos. É possível ainda acessar o canal do YouTube da Khan Academy em Português, contando com mais de mil vídeos.

[Lançamentos] Confira os jogos da semana de PS3, PS2, PSP e Vita - 10/02/2013

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GameTrailers faz top 20 de jogos que quer ver no PlayStation 4; veja a segunda parte

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Impressão em 3D fica mais acessível no Brasil

Impressão em 3D fica mais acessível no Brasil: A chegada ao Brasil de impressoras que permitem construir, a preço mais baixo, objetos reais a partir de um arquivo digital começa a abrir novos caminhos para empreendedores e empresas.
Popularização de impressora 3D estimula novos negócios
No futuro, essas impressoras tridimensionais (3D) prometem transformar a indústria e o consumo em escala mundial.
Leia mais (10/02/2013 - 05h00)

Pessimismo marca filmes exibidos no Festival de Berlim neste sábado

Pessimismo marca filmes exibidos no Festival de Berlim neste sábado:
BERLIM - O programa da competição do 63º Festival de Berlim deste sábado foi marcado pelo pessimismo em relação ao ser humano. O dia começou com o drama russo “A long and happy life”, de Boris Khlebnikov, sobre o administrador de uma fazenda comunitária no norte do país que desiste da ideia de acordo lucrativo com o governo em favor do futuro de seus leais empregados para, em seguida, ver-se lançado à própria sorte. O filme, recebido com frieza pelos jornalistas, descreve a tragédia de um homem decente, traído por suas próprias convicções e o sentido de comunidade.
A indiferença da imprensa continuou com a atração seguinte, a produção alemã “Gold”, de Thomas Arslan, que acompanha a longa e penosa viagem de um grupo de colonos alemães em busca da fortuna em uma mina de ouro no extremo Norte do Canadá, no final do século XIX, que vai se desfazendo ao longo do caminho, minado por ambição e desejos de vingança. Filmado com ares de faroeste existencialista, o filme é estrelado por Nina Hoss, nova musa do cinema alemão, em cartaz no Brasil com “Barbara”.
O segundo dia de disputa pelo Urso de Ouro de melhor filme terminou com “The necessary death of Charlie Countryman”, de Fredrik Bond, uma violenta e lisérgica correria à moda “Trainspotting – Sem limites” (1996), de Danny Boyle, que descreve o resultado de um improvável romance entre um jovem turista americano (Shia LaBeouf) e uma bela musicista romena (Evan Rachel Wood) com íntimas ligações com o submundo do crime naquele país.
No final da tarde aconteceu a primeira sessão para público do longa-metragem brasileiro “Você nunca disse eu te amo”, de Bruno Barreto, cartaz da mostra paralela Panorama Special. Exibido em um cinema comercial em Alexanderplatz, o drama de época que recria o relacionamento amoroso entre a arquiteta e paisagista brasileira Lota de Macedo Soares (Gloria Pires) e a poetisa americana Elizabeth Bishop (Miranda Otto) recebido com certo entusiasmo pela plateia de pagantes, que misturava locais e brasileiros residentes na cidade.
Até o início da semana passada, o novo filme do diretor de “Dona Flores e seus dois maridos” (1976) tinha como título oficial “Flores raras”. Em Berlim, a produção foi exibida para o mercado estrangeiro como “Reaching for the Moon”, título de uma canção de Irving Berlin em versão cantada por Ella Fitzgerald, ouvida na trilha sonora. A equipe do filme chega ao festival ainda neste fim de semana.
– Fizemos uma sessão teste do filme em outubro do ano passado, quando sugerimos três títulos para os espectadores: “Flores raras”, “A arte de perder” e “Você nunca disse eu te amo”. O que recebeu melhor avaliação foi este último. Numa reunião com a distribuidora Imagem, coprodutora do filme, na última terça, antes do início do Festival de Berlim, batemos o martelo que seria “Você nunca disse eu te amo” – explicou a produtora Paula Barreto, justificando a mudança do título.

Bolo de Gelatina de Limão

Bolo de Gelatina de Limão:

Esse bolo é bem conhecido e eu acho uma delícia! A única diferença do tradicional é que eu coloquei umas gotinhas de corante verde na cobertura. Ó que fácil esse bolo do Hulk:

Ingredientes (use um copo medida de 200 ml):

• 1 copo de iogurte natural
• 2/3 copo (americano) de óleo
• 4 ovos
• 1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar

Bata todos os ingredientes acima no liquidificador e depois em outro recipiente acrescente:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Misture tudo e leve para assar em forma untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos. Lembrando que o tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo,se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• Suco de 2 limões sicilianos ou 3 tahiti
• Gotinhas de corante verde (opcional)

Misture tudo e coloque sobre o bolo. Enfeite com as raspa das casca dos limões.

* A massa do bolo fica bem verdinha depois de assada por conta da gelatina. Não tirei foto do interior do bolo porque esse eu dei de presente.

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Produto que Repele Qualquer Líquido

Produto que Repele Qualquer Líquido: Cale a boca e tome meu dinheiro!!!



Que vontade de ter isso, espirrar na minha roupa toda, sair num temporal e entrar numa loja para as pessoas me olharem totalmente seco sem entenderem nada. (vantagem de ser careca, não teria o cabelo molhado pra entregar a piada...)



Este produto, que só pode ter sido inventado pelos deuses, se chama Ultra-Ever-Dry.

Maionese Verde

Maionese Verde:

Há uns 6 meses atrás eu dei uma receita de maionese de leite que foi o maior sucesso. Realmente é muito gostosa, mas essa é melhor. Eu me lembrei que a minha mãe fazia uma pastinha de alho com pão francês que era incrível e resolvi adaptar. Fico MUITO parecida com aquela maionese verde das lanchonetes famosas, eu diria até que ficou melhor!

É muito simples, basta colocar no liquidificador:

- 1 pão amanhecido sem casca picado grosseiramente;

- 1 colherinha (café) rasa de sal;

- 1/2 colherinha (café) de alho amassado (ou picadinho);

- 150 ml de leite.

Bata bem e conforme for batendo, vá derramando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador. Será usado mais ou menos 150 ml de óleo. Coloque óleo lentamente e com constância até virar uma pasta bem firme. 

Pronto, essa é uma pastinha básica, com um leve sabor de alho e você pode aromatizar como quiser, basta bater junto outros ingredientes.

Para a maionese verde eu acrescentei 1 colherinha (café) rasa de mostarda e 1 xícara de cebolinha verde picada grosseiramente e bati mais um pouco. Ficou perfeita!!!

Rende mais ou menos 250ml de pasta.

Sugestões para aromatizar a pastinha básica:

- Colocar mais um pouco de alho apenas. Vira uma pastinha de alho maravilhosa.

- Acrescentar tomate seco.

- Ervas frescas ou desidratadas.

- Azeitonas pretas ou verdes.

- Atum.

- Cenoura cozida.

- Beterraba cozida.

Enfim, dessa pastinha você faz outras mil!!!

* Sei que vocês vão perguntar se dá para usar azeite, até dá, mas não fica tão bom porque ele tem seu sabor característico e vai interferir no resultado final, mas talvez com azeitonas ou tomate seco o azeite combine.

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Torta Gratinada de Pão de Forma

Torta Gratinada de Pão de Forma:

Desenvolvi essa receita supersimples, prática e gostosa para participar do espaço que a Hellmann’s mantém na sua fan page chamado “Seu dia com Hellmann's”, onde os fãs podem enviar suas receitas e fotos para serem compartilhadas. 

É uma receitinha prática e saborosa, acompanhem:

Ingredientes

• 1 embalagem de pão de forma sem casca;
• 1/2 cebola picada;
• 1 e 1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
• 4 colheres (sopa) de milho verde;
• 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas;
• 1 tomate sem semente picado;
• Sal, pimenta e cheiro verde á gosto;
• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de café de água;                                
• 1 xícara de maionese Hellmann's;
• 1 xícara de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Refogar a cebola no azeite, acrescentar o frango, o milho, as azeitonas e o tomate. Juntar o caldo de galinha dissolvido. Temperar com sal, pimenta e cheiro verde.  Reservar.

Misturar em outro recipiente a maionese, o creme de leite e a mostarda. Reservar metade desta mistura e a outra metade juntar ao refogado de frango.

Untar uma forma ou refratário com azeite. Forrar o fundo da forma com fatias de pão de forma, acrescentar o recheio de frango, cobrir com mais uma camada de pão de forma e encerrar com o restante do creme. Polvilhar queiro parmesão e levar ao forno para gratinar.

Esta receita rende 8 porções.

Se você quiser participar também basta curtir a página da Hellmann's no Face clicando --> aqui. Afinal, todo mundo tem uma boa receita com maionese Hellmann's.

*Este texto é um artigo patrocinado.

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Panela do Leitor: Kafta

Panela do Leitor: Kafta:

A receita (e fotos) de hoje é da leitora Vivian Elias. Ela me enviou o e-mail abaixo com a receita de Kafta que ela aprovou e agora divide conosco:

"Sou extremamente fã desse blog e de você também..... Estou todos os dias aqui aproximadamente as 11 da matina....

Dia das mães la em casa é maior festa, família grande e feliz... queria dar minha contribuição para o churras decidi fazer KAFTA.... Minha querida prima me deu uma receita e quero compartilhar olha ai:

Para 60 espetinhos:

• 3 kg de carne moída na hora ( usei paleta, pode ser patinho também); 
• Salsinha e cebolinha picadinho;
• Pimenta do reino;
• Casca de limão ralada ( 3 limões); 
• tempero de alho ou  só sal;
• saquinho de sacole, geladinho;
• espetinhos de churrasco. 

Em uma vasilha grande, rale as cascas de limão, misture com a carne, salsinha, cebolinha, pimenta e tempero. Colocar um pouco de azeite, depois de misturar bem deixar descansar por 20 minutos para pegar o tempero.

Colocar nos saquinhos até a metade a mistura de carne, colocar um espetinho e enrolar o resto do saquinho. Deixar congelar, por não ir creme de cebola para dar liga, a carne não cola no espetinho, o saquinho ajuda a dar forma igual ao espetinho e grudar. Pode fazer na churrasqueira ou no forno, tirar o saquinho e colocar congelada mesmo para fazer.

Comemos com pastinha de alho..... ohhh fez sucesso.....

Bjus!!!!!!

Vivian Elias"

* Você tem uma receita boa e pelo menos uma foto bacana (tirada por você)? Então faça como a Vivian que participou do post de hoje, envie para contato@panelaterapia.com e mostre suas habilidades no Panela do Leitor! Veja --> aqui quanta gente já mandou!

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Não é make, mas é demais: Canais de Receitas no Youtube

Não é make, mas é demais: Canais de Receitas no Youtube:

Receitas de Minuto http://www.youtube.com/user/receitasdeminuto

Desde que perdi meu emprego, tenho almoçado mais em casa.
O problema é que os meus dotes culinários não são lá uma Brastemp e eu tô meio que vivendo de qualquer coisa que possa ser feita no George Foreman Grill.
Já havia encontrado alguns canais super bacanas que mostram passo a passo das receitas para toupeiras como eu e graças à minha amiga Julia, descobri mais uma porção de links ótimos.
Ela perguntou no Facebook se alguém tinha indicações de canais de receitas do Youtube e choveram sugestões muito legais.

I Could Kill For Dessert http://www.youtube.com/user/nocedanielle

Internet é uma maravilha! Google + Youtube = AMOR.
Mas sério… tem tanto canal legal, gente! Resolvi fazer uma listinha com todos os que eu mais gostei, já que sei que muitas de vocês curtem cozinhar.
Eu não sou tão fã de fazer comida, mas adoro observar o processo todo e, claro, COMER! Sem falar que tô precisada de umas dicas pra não morrer entupida de Miojo.
Abaixo estão mais canais de receitas que são demóóóóis:

Receitas Sadia http://www.youtube.com/user/receitassadia

SaborIntenso.com http://www.youtube.com/user/saborintensocom

Receitas Zaffari http://www.youtube.com/user/zaffarivideos/

Menos de $20 http://www.youtube.com/user/menosdevinte

Cozinha Nestlé http://www.youtube.com/user/CozinhaNestle

A Maravilhosa Cozinha de Jack http://www.youtube.com/user/cozinhadejack

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PORTA DOS FUNDOS (NA LATA)

PORTA DOS FUNDOS (NA LATA):
Pra Coca, quanto mais Maradona melhor. Pra Fanta, quanto mais David Brazil melhor. Pra Caninha, quanto mais Lula melhor. Pra latinha, que é bom, ninguém perguntou.
Senhoras e senhores, com vocês, mais um vídeo original, inédito e exclusivo da Porta dos Fundos: “Na Lata”…

Se bem que…

E para coroar mais um vídeo de sucesso, a própria Coca-Cola deu uma aula de fair play na fan page oficial deles. Olha o que acabaram de publicar:

Já sabe, né? Se não quiser perder nenhum vídeo, acesse com frequência o Kibe Loco (a gente agradece), clique em “Inscrever-se” (AQUI) e curta nossa fan page e a da Porta dos Fundos no Facebook.

Cachorro ensina filhote a descer escadas

Cachorro ensina filhote a descer escadas:

“Nossa mistura de labrador de seis meses ensinou o novo filhotinho adotivo de oito semanas a descer as escadas — depois de subir, ele não conseguia descer!”, conta Tim Doucette. O filhote foi salvo pela ONG de proteção canadense Manitoba Mutts.

 

[hattip Ana Arantes]